С 12 по 14 марта в Москве проходил очный тур XVI Всероссийского Тимирязевского конкурса «АПК - молодежь, наука, инновации», в котором приняли участие 400 студентов и школьников.
В направлении «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» студентка института гр. ТПс-31 Картавцева Софья стала обладательницей диплома ll степени с проектом «Разработка технологии изготовления соевого соуса из сои сорта Аляска методом сбраживания с использованием плесневелых грибов ASPERGILLUS ARYZAE (КОДЗИ)».
Научный руководитель - Мамонтова Юлия Евгеньевна.
Работы участников включены в сборник тезисов, посвящённый 190-летию со дня рождения Д. И. Менделеева.
Поздравляем Софью и ее научного руководителя! Желаем успехов в дальнейшей научной работе!